Resep kuah ketupat lebaran paling lengkap

Pastinya anda penggemar ketupat bukan! Apalagi dihari raya semua pastinya ingin menyantap ketupat dengan kuah ketupat yang nikmat kali ini saya akan berikan solusi bagi anda jika anda belum pernah membuatnya sendiri.
  Untuk itu ikutilah proses pembuatan,resep kuah ketupat lebaran paling lengkap berikut ini.

"BAHAN YANG DIBUTUHKAN :
1.300ml air santan
2 3ekor ikan gabus direbus lalu pisahkan dari durinya lalu ditumbuk
3.2sdm kelapa
4.2.1/2cm lengkuas
5 2sdt ketumbar
6.10 siung bawang putih
7.7siung bawang merah
8.8buah kemiri
9.1sdt garam(secukupnya)
10.2sdm bawang goreng
11.2buah kunyit
12.1ruas kencur
13.air asam jawa (secukupnya)
14. 2lembar daun salam.

CARA MEMBUATNYA :
*semua bumbu digongseng hingga harum dan diberi sedikit minyak lalu angkat.lalu ditumbuk hingga halus lalu dimasukkan kedalam air santan masak hingga matang lalu tambahkan air asam jawa dan daun salam.masak hingga benar-benar matang dan jangan lupa diaduk,dan angkat sajikan dengan ketupat dan taburi bawang goreng diatasnya.jika anda selama ini tau dengan lontong ini juga kuah dari lontong tersebut namun ada uang menambahkan nangka mudah pada saat memasak kuah tersebut dan nangka tersebut direbus terlebih dahulu.bagaimana mudah bukan.selamat mencoba.

                                                     "****SELAMAT MENIKMATI****"

No comments:

Post a Comment