Panduan cara membuat sambal tempe yang enak tentunya sangatlah mudah
Anda cukup menyiapkan bahan bahan yang ada didalam dapur anda
Atau yang belum ada bahannya boleh dicoba dibeli dahulu kepasar atau ke warung terdekat.!!!
!!!!!!!!!Oke gak perlu ribet lagi langsung aja ya kita membuat,resep sambal tempe paling praktis.
Catat ya bahan bahan yang anda perlukan!!!
1.tempe 1potong <iris kecil2 saja kira kira sebesar ibu jari
2.bawang merah 4siung tumbuk halus bila gak ada blender
3.bawang putih 2siung tumbuk halus juga bila gak ada blender
4.merica yang dihaluskan1sdt(sendok teh)
5.yang suka ati sapi/ayam boleh ditambahkan namun harus direbus dahulu dan diiris dadu
Jika tidak ada masalah sesuai kondisi kantong anda saja karena mahal.
6.pete 1papan lalu keluarkan isinya dan potong menjadi 2bagian jika tidak suka pete gak usah dipakai tidak apa apa.
7.cabe merah keriting 5sendok makan/sesuai selera.
Minyak kelapa 10sdm.
8.kacang tanah1ons namunndigoreng dahulu.
9.garam 1sdt sesuai selera
10.gula 2sdt sesuai selera
11.air asam jawa sekitar3sdm
****cara membuatnya :
1.anda masak terlebih dahulu tempe tsb setengah matang aja biar bumbunya nanti meresap lalu tiriskan.
2 masak bawang merah,putih hingga harum ingat***api dikompornya kecil saja karena akan gosong dan proses masaknya jadi kurang enak karena bila tidak matang bawang putih akan merusak rasanya!pastikan harum dan bau nya sudah harum merata.lalu tumis danncampurkan dengan cabe lalu aduk rata.tunggu hingga sedikit matang cabenya lalu masukkann air asam jawa sedikit demi sedikit tunggu sebentar hingga sedikit matang.laly masukkan garam,gula dan pete lalu aduk rata.jangan lupa dicicipi terlebih dahulu apakah sudah pas atau belum.jika rasanya sudah pas silahkan masukkan ati sapi/ayam dan juga tempe dan kacang tanah tsb.ingat jangan terlalu lama.angat dan siap disajikan.bila anda suka dengan bawang goreng anda bisa tambahkan diatasnya.selamat mencoba.
Anda cukup menyiapkan bahan bahan yang ada didalam dapur anda
Atau yang belum ada bahannya boleh dicoba dibeli dahulu kepasar atau ke warung terdekat.!!!
!!!!!!!!!Oke gak perlu ribet lagi langsung aja ya kita membuat,resep sambal tempe paling praktis.
Catat ya bahan bahan yang anda perlukan!!!
1.tempe 1potong <iris kecil2 saja kira kira sebesar ibu jari
2.bawang merah 4siung tumbuk halus bila gak ada blender
3.bawang putih 2siung tumbuk halus juga bila gak ada blender
4.merica yang dihaluskan1sdt(sendok teh)
5.yang suka ati sapi/ayam boleh ditambahkan namun harus direbus dahulu dan diiris dadu
Jika tidak ada masalah sesuai kondisi kantong anda saja karena mahal.
6.pete 1papan lalu keluarkan isinya dan potong menjadi 2bagian jika tidak suka pete gak usah dipakai tidak apa apa.
7.cabe merah keriting 5sendok makan/sesuai selera.
Minyak kelapa 10sdm.
8.kacang tanah1ons namunndigoreng dahulu.
9.garam 1sdt sesuai selera
10.gula 2sdt sesuai selera
11.air asam jawa sekitar3sdm
****cara membuatnya :
1.anda masak terlebih dahulu tempe tsb setengah matang aja biar bumbunya nanti meresap lalu tiriskan.
2 masak bawang merah,putih hingga harum ingat***api dikompornya kecil saja karena akan gosong dan proses masaknya jadi kurang enak karena bila tidak matang bawang putih akan merusak rasanya!pastikan harum dan bau nya sudah harum merata.lalu tumis danncampurkan dengan cabe lalu aduk rata.tunggu hingga sedikit matang cabenya lalu masukkann air asam jawa sedikit demi sedikit tunggu sebentar hingga sedikit matang.laly masukkan garam,gula dan pete lalu aduk rata.jangan lupa dicicipi terlebih dahulu apakah sudah pas atau belum.jika rasanya sudah pas silahkan masukkan ati sapi/ayam dan juga tempe dan kacang tanah tsb.ingat jangan terlalu lama.angat dan siap disajikan.bila anda suka dengan bawang goreng anda bisa tambahkan diatasnya.selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment